Farine plantes ortie
Ref.: Farine plantes ortie
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FARINE/PLANTES 800 g
POULARD/ORTIE
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Idée recette : Pâte à tarte à l’ortie
Pour une tarte
- 200 g de farine de poulard/ortie
- 10 cl d’huile d’olive
- eau
- une pincée d’émerveillement
Mélangez l’huile et la farine. Ajouter de l’eau petit à petit jusqu’à obtenir une boule homogène. Etalez la pâte en vous servant d’un rouleau à pâtisserie pâte. Dressez la pâte dans un moule puis garnissez-la d’un appareil œufs / lait végétal / légumes selon la saison et vos envies.